O mês de julho é mesmo inspirador...
Cassata de frutas com merengue e calda de doce de leite
Mousse de limão siciliano com nozes crocantes
31 de julho de 2012
23 de julho de 2012
Novidades de Julho
Sempre atentos as tendências em gastronomia, a equipe de cozinha do Tulipa realiza diversos cursos e pesquisas para oferecer novidades aos seus clientes, tendo assim uma ampla variedade de pratos à disposição, possibilitando que cada evento seja diferente do outro...
Novidades do mês
Sobremesa com ingredientes de inverno: pudim de frutas cítricas com calda quente de manteiga de laranja.
Risoto Risi&Bisi (presunto de parma e ervilhas frescas)
Risoto de palmito, tomate cereja e castanhas
20 de julho de 2012
Viagem dos Sabores
Com o objetivo de divulgar a gastronomia, os vinhos e a rede hoteleira da cidade por meio de preços e tarifas promocionais, o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Região Uva e Vinho (SHRBS) lança, anualmente a Viagem dos Sabores que este ano está em sua terceira edição. Além de apresentar um roteiro gastronômico para o período que vai até o dia 29 de julho, a iniciativa promove pacotes com hotéis parceiros, passeios turísticos e também oferece oficinas abertas ao público.
O Tulipa irá participar de quase todas as oficinas oferecidas e abaixo, alguns registros da Oficina de Flores Comestíveis que aconteceu na última quarta-feira.
Participaram dessa oficina a chef Rosana Simonetto, a assistente de eventos Juliana Stedile e a auxiliar de cozinha Lúcia de Lima.
Parabenizamos o Sindicato pela excelente iniciativa!
O Tulipa irá participar de quase todas as oficinas oferecidas e abaixo, alguns registros da Oficina de Flores Comestíveis que aconteceu na última quarta-feira.
Participaram dessa oficina a chef Rosana Simonetto, a assistente de eventos Juliana Stedile e a auxiliar de cozinha Lúcia de Lima.
Parabenizamos o Sindicato pela excelente iniciativa!
Aos amigos que já são e aos que ainda virão...
20 de Julho é o Dia Internacional da Amizade!
Desejamos um Feliz Dia do Amigos a todas as pessoas que de alguma forma estão conosco nesse dia...
Desejamos um Feliz Dia do Amigos a todas as pessoas que de alguma forma estão conosco nesse dia...
17 de julho de 2012
11 de julho de 2012
Jantar SEMMA
A Prefeitura de Caxias do Sul, por meio da Secretaria do Meio Ambiente, promoveu na noite desta terça-feira, dia 10 de julho, no restaurante Tulipa Espaço Gourmet, uma confraternização como forma de agradecimento aos mais de 82 apoiadores da Semana do Meio Ambiente.
Na ocasião, o prefeito José Ivo Sartori e o secretário do Meio Ambiente e da Agricultura Pecuária e Abastecimento, Nestor Pistorello, entregaram a esses apoiadores o troféu no formato de uma mandala, produzida com uma resina ecológica, além do certificado de participação, DVD com fotos e o relatório como forma de agradecimento.
Em seu pronunciamento, o prefeito José Ivo Sartori também agradeceu às empresas e organizações pelo envolvimento com a Semana do Meio Ambiente. “O resultado dos mais de 80 eventos promovidos nesses nove dias é a promoção da conscientização ambiental com a participação efetiva dos estudantes e da comunidade”.
O Restaurante Tulipa se orgulha de ter feito parte dessa comemoração!
Abaixo, alguns registros! Mais fotos pode ser vistas no site: http://www.caxias.rs.gov.br/meio_ambiente/noticias_ler.php?codigo=20651
Na ocasião, o prefeito José Ivo Sartori e o secretário do Meio Ambiente e da Agricultura Pecuária e Abastecimento, Nestor Pistorello, entregaram a esses apoiadores o troféu no formato de uma mandala, produzida com uma resina ecológica, além do certificado de participação, DVD com fotos e o relatório como forma de agradecimento.
Em seu pronunciamento, o prefeito José Ivo Sartori também agradeceu às empresas e organizações pelo envolvimento com a Semana do Meio Ambiente. “O resultado dos mais de 80 eventos promovidos nesses nove dias é a promoção da conscientização ambiental com a participação efetiva dos estudantes e da comunidade”.
O Restaurante Tulipa se orgulha de ter feito parte dessa comemoração!
Abaixo, alguns registros! Mais fotos pode ser vistas no site: http://www.caxias.rs.gov.br/meio_ambiente/noticias_ler.php?codigo=20651
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